天气开始降温
本地吃货的冬季隐藏模式
就切换到了一碗碗热乎乎的
鲜汤里
板栗鸡，香糯到上头
野菌汤，鲜到掉眉毛
来啦来啦
《乐山冬日喝汤指南》
带你重新定义舌尖上的温暖
展开剩余92%世和板栗养生鸡
地址：市中区凤凰中路633号
这是家非常老的店了，是冬日“养生局”的不二选择！板栗软糯又好吃，鸡肉大块很鲜美，汤也稠稠的，一口气可以喝上3碗！记得一定要提前定位置，特别是节假日，人超多！
图源/恋恋风尘
益生源板栗鸡·菌汤鸡
地址：市中区嘉兴路411号
一到饭点就生意火爆，一定要提前预订啊！汤头金黄金黄的，鸡肉很有嚼劲，菜品配上蘸碟别有一番滋味，玉米饽饽很受吃货们的欢迎，值得一试！
图源/川妹子带你吃四川
黑竹沟野生菌火锅
地址：市中区通江街道龙游路189号
前身源于1998年创始的黑竹沟野山菌火锅，在乐山开了好几家店，因其口味鲜美、菜品丰富、就餐环境舒适，很受本地人喜爱。推荐他们家的菌香小包，清爽不油腻，一口下去就能尝到菇类的清香。
图源/七月月月
也菌乡野云南菜
地址：市中区夏威夷KTV6楼
菌子来源于云南高原，口味更鲜、口感更好。各种菌子倒入石锅中，搭配熬制好的土鸡原汤慢慢烹煮，大约20多分钟，菌子的鲜香与鸡汤的浓郁完全融合，鲜美醇厚，只需一口汤汁，就能让人心旷神怡。
菌霖云南野生菌火锅
地址：市中区至乐路世豪荟公寓4号楼2楼
他家菌子种类丰富，见手青、竹荪、牛肝菌、鸡油菌……所有菌子都来自云南，人工采摘，再运到乐山，保证你吃到的每一口菌子都是新鲜的~
图源/大众点评 KingJames-2196
五世方跷脚牛肉老汤火锅
地址：市中区苏稽后街18号附5号院
你没看错，跷脚牛肉店也能吃到好吃的菌子汤！清汤的锅底不仅可以烫牛肉，搭配长裙竹荪、竹胎盘也是一绝！菌子煮完记得先喝一碗汤，另外这个煮抄手也特别鲜！
图源/李同学开饭啦
清汤王·草原菌汤鲜黄牛肉
地址：市中区凤凰路中段445号
一家开了好多年的老店了，光美团就收录了9年，他们家不仅有菌汤，还能同时让你拥有烤肉体验！值得一提的是他们家的牛肉超级鲜嫩，每口下去都是浓浓的香味！
图源/采采
蜀皇全牛宴 菌汤鲜黄牛肉（邦泰中心店）
地址：市中区鹤翔路328号
位置很好找，就在伊藤对面。牛肉汤锅是菌汤锅底，配有松茸、黄芪、虫草花、苹果等配料，冬天喝一碗热腾腾的汤，真的超绝！
图源/Gail-1748
榕嘻·云南野生菌火锅
地址：市中区肖坝路451号二楼1号，9号
耍码头的这家云南野生菌，很多人都知道的一家店。他们家最大的特色就是用的墨脱石锅，菌子种类也多，香气浓郁，菌汤鲜美！
图源/宩喽
回春滋补庄
地址：市中区通江街道雪杉街486号
被网友称为乐山老字号滋补庄，以前开在王浩儿附近，后来搬到了中心城附近。菌类食材非常新鲜，此外还特别推荐他们家的包子！
图源/美团
春野野山菌·羊肉汤
地址：市中区青江路南段1340号2楼
就在滟澜洲售楼部的路口附近，位置比较好找。锅盖轻启时，那缕鲜甜醇厚的热气直面而来，原来喝汤才是寒冷季节里最治愈的打开方式！
图源/美团
汤之味养生板栗鸡
地址：市中区棉竹镇杨山路1134号
为了突出鸡肉的原汁原味，没有用调味料，所以喝起来丝毫不会觉得油腻。吃完再煮点蔬菜进去，吸满汤底的鲜味，不用蘸任何调料也会很好吃～
图源/酥皮面包康
胡哈哈秘制板栗鸡汤
地址：市中区长青路17号
感觉降温开始进入贴秋膘阶段，这家新开的板栗鸡汤值得一去，板栗炖得糯糯的，鸡肉脱骨、肉质紧实，红糖糍粑外壳脆脆的，内里很软嫩，喝上两碗汤，从头到脚都暖暖的！
图源/豆芽儿s
厉大叔.碳炉鸡煲
地址：市中区至乐路与鹤翔路交汇处西250米
也是新开的一家店，香甜无花果锅底，一端上来就闻到扑鼻的鲜香，里面满满的都是料，红枣、枸杞、五指毛桃、荔枝还有多种珍贵药材，滋补养生这块狠狠拿捏了！
图源/葛儿
红樽坊秘制板栗养身鸡HOT烤吧
地址：市中区春华路西段186号1层
菜品新鲜好吃，养生板栗鸡满满一大锅，鸡肉紧致有嚼劲。他们家的烤五花肉也好好吃，每一口下去肥而不腻。店里环境不错，适合三五好友聚餐！
图源/听你日白
怎么样
这波安利是不是比秋裤还实在
乐山美食可不是单一口味能概括的
这个冬天想用碗扎实的热汤犒劳自己
赶紧收好这份攻略
快去打卡，记得回来告诉我
哪一碗汤让你最满足
😋
来源：乐山文旅配资交流平台
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